Program připravuje studenty na práci ve vedoucích pozicích v mezinárodních hotelových sítích, lázeňských komplexech, spa centrech a dalších společnostech v oblasti pohostinství.

Absolventi získávají mezinárodně uznávané vzdělání z přední švýcarské školy hotelového managementu Les Roches International Schoolof Hotel Management.

Kde probíhá výuka

První dva roky tráví studenti v kampusu ve městě Leura, který se nachází v budově bývalého hotelu a je určen jednak k výuce, a jednak k bydlení. Druhá část studia probíhá v kampusu v centru města Sydney.