Postgraduální vzdělání
Postgraduální program v Les Roches Jin Jiang umožňuje studentům, kteří již dokončili bakalářský program, aby se seznámili se základními principy managementu pohostinství a plně se připravili na práci na administrativní pozici v tomto oboru.
Mezinárodní hotelový management (PGD)
Standartní doba studia je 1,5 let a skládá se ze dvou semestrů a jednépraxe. Studenti si mohou též zvolit studium ukončené certifikátem, skládající se z jednoho semestru výuky a jedné praxe. První semestr je věnován pochopení zásad administrativy ve společnostech zabývajících se pohostinstvím a druhý semestr profesionální znalosti dále prohlubuje.
- Finanční management;
- Základy pokojového servisu;
- Zásady organizace nápojového servisu;
- Hygiena potravin, technologie a vybavení;
- Základy úseku potravin a nápojů (praktická výuka);
- Základy marketingu v odvětví pohostinství;
- Akademická angličtina;
- Mezikulturní dovednosti a čínský jazyk (volitelně).
- Manažerské účetnictví v pohostinství;
- Správa budov;
- Řízení pokojového servisu;
- Řízení oddělení nápojů a potravin;
- Řízení lidských zdrojů v pohostinství;
- Ekonomika;
- Marketing v pohostinství;
- Psychologie;
- Mezikulturní dovednosti a čínský/francouzský/španělský jazyk;
- Podpora výzkumných a projektových metod výuky.
Praxe
Praxe trvá 6 měsíců. Jejím cílem je rozvoj dovedností v oblasti administrativy, řízení projektů, rozhodování, komunikace s klienty i v rámci společnosti. Praxe probíhá v jednom z čínských nebo zahraničních hotelů. Oddělení hotelu, ve kterém bude praxe probíhat, si student vybírá sám.
Rekvalifikační kurzy
Studenti bez vysokoškolského vzdělání, ale s praktickými manažerskými zkušenostmi z pohostinství, se mohou do kurzů přihlásit také a získat diplom, potvrzující absolvování rekvalifikačního programu.
Požadavky na přijetí
- Věk od 21 let;
- Bakalářské vzdělání nebo 3 roky praxe v pohostinství;
- Znalost angličtiny (IELTS 5.0; TOEFL — 500 v klasickém testu nebo 61 v IBT).
Certifikát o znalosti angličtiny nesmí být starší 12 měsíců.
Oficiální zástupce vysokých škol v ČR
Vyřizujeme: výběr vysoké školy a studijního programu, komunikaci s univerzitou, potřebné dokumenty a jejich překlad, ubytování, zajistíme testování z angličtiny.
Za umístění na univerzitu nám nic nezaplatíte.
Be. Dominika Cimrová
+ 420 228 885 526
Ředitelka kanceláře v Praze
